एक कढ़ाई में दूध को गरम करके शक्कर और घी डाले फिर चावल का आटा डाल दिए
हिलाते हुए धीमी आंच में पका लिए
गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दिए, ठंडा होने पर तिल, बुरादा और इलाइची पाउडर डाल कर मैश किए
अब छोटे छोटे गोले बना लिए और डोनट्स शेप दे दिए
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करके डोनट्स को धीमी आंच में तल लिए
अब एक प्लेट में लेकर ठंडा होने पर चोकलेट सोस, कलरफुल बोल्स और चेरी सजा कर सर्व किए